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L’ÉTÉ LEMONNIER
Les Epicuriales du 1er au 5 juin 2017:
Dominique Gilbert, brasseur, travaille avec José Michel, boucher charcutier dans l'objectif de cr
Cette recette ne se trouve apparemment nulle part sur internet, et pourtant elle est toute simple
À Houffalize, la crâsse djote se prépare à base de chou vert finement émincé, mi
Poulet en croûte de sel, pintade rôtie au chou, carpaccio de magret de canard aux cèpes, goujonne
Par YVES CAMDEBORDE et CHRISTIAN CONSTANT
Le secret de la tarte normande Philippart: une réponse de Normand
Les Epicuriales reviennent pour une douzième édition !
L’entrée du restaurant mise en scène, un salon autour de l’âtre, la création de La Table, des har
