Récolte de médailles en 2023 pour les spiritueux de Maredsous Distillery
Maredsous Distillery. Des spiritueux Bio conçus aux portes de l'Ardenne belge et multi médaillés . « LE SECRET D’UNE NATURE PRÉSERVÉE »
L’Abbaye de Maredsous est située au cœur de la vallée de la Molignée, aux portes de l’Ardenne belge.
La nature généreuse et préservée de cette vallée riche en sources naturelles en fait un endroit favorable à la flore sauvage et aux plantes les plus délicates nécessaires à la fabrication des spiritueux de la Distillerie de Maredsous.
Les spiritueux de l'Abbaye de Maredsous sont issus d’une infusion de plus de 10 plantes médicinalesdans un distillat de céréales certifiées Bio.
Une double distillation à l’issue de laquelle seul le cœur de chauffe est conservé.
Ce procédé procure aux spiritueux de l'Abbaye de Maredsous une pure concentration de richesse aromatique des Ardennes belges déclinée en 5 catégories dont les plantes utilisées
possèdent chacune des facultés thérapeutiques différentes.
Un savoir-faire reconnu par de nombreux prix
En 2023,
le WHISKY SINGLE MALT et la GARDEN HONEY – MALT LIQUEUR de l’Abbaye de Maredsous sont les lauréats de différents concours
IWSC Londres 2023
Médaille de Bronze pour le GARDEN HONEY.
Concours de Lyon 2023
Médaille d’Argent pour le SINGLE MALT.
Concours de Francfort 2023
Médaille d’Or pour le GARDEN HONEY
Médaille d’Or pour le SINGLE MALT
Au total, les spiriteux de l'Abbaye de Maredsous collectionnent 16 médailles dont 9 « OR » :
2 « OR » & 1 « ARGENT » au concours International de Lyon (FR).
4 « OR » & 1 « ARGENT » au concours International de Frankfurt (DT).
1 « GRAND OR » et 1 « OR » au concours Mondial de Bruxelles (BE).
1 « OR » et 5 « BRONZE » au concours International IWSC de Londres (UK).
Liqueur de MALT GARDEN HONEY BIO
Liqueur de Malt BIOLOGIQUE infusée à base de miel et de plantes du jardin de l’Abbaye issu d’un distillat de malts certifiées BIO - 32% alc. vol.
• miel,
• bouleau
• reine des prés
• noisetier
• coquelicot
• prêle
• tilleul
• bruyère, ...
Dégustations : Son vieillissement en fûts de chêne suivi d’une infusion de miel bio et de plantes médicinales lui apporte une note onctueusement florale et fruitée avec une longueur agréablement Herbacée.
> Médaille d’OR 2023 concours international de Frankfurt.
> Médaille de BRONZE 2023 concours international de Londres.
SINGLE MALT WHISKY BIO
Whisky BIOLOGIQUE Premium issu d’un distillat unique de malts certifiées BIO - 47% alc. vol.
Dégustations : Son vieillissement en fûts de Bourbon avec une finition en fûts de chêne ayant contenu du vin blanc lui procure une douceur et une rondeur agréablement boisées avec une dominante de vin et d’herbe.
> Médaille d’OR 2023 concours international de Frankfurt.
> Médaille d’ARGENT 2023 concours international de Lyon.
100% BIO ORGANIC
La Distillerie de l'Abbaye de Maredsous n'utilise que des céréales certifiées Bio (contrôle et certification BE-BIO-01).
L'agriculture biologique, où l'on ne trouve ni pesticides, fertilisants chimiques, irradiation ou grains génétiquement modifiés, est respectueuse de l'environnement et protège terres et eaux.