Le Jill Hotel Brussels devient le premier hôtel 0 alcool 

Première en Belgique. Le Jill Hotel Brussels devient le premier hôtel bruxellois 0 alcool et s’impose comme pionnier du soft premium en hôtellerie

Au cœur de Saint-Gilles, en face de la gare du Midi, le Jill Hotel Brussels fête sa première année d’ouverture et franchit une étape inédite dans l’hôtellerie belge en devenant le premier hôtel bruxellois à adopter un concept 0 alcool, pensé non comme une idéologie, mais comme une expérience client innovante, inclusive et inspirante.

Dans une atmosphère calme, arty et chaleureuse, Jill se positionne comme une oasis de sérénité urbaine, où l’on vient se poser, se ressourcer et découvrir de nouveaux rituels de plaisir, sans renoncer à la convivialité. Avec ses 55 chambres rénovées, son bar, son jardin patio, son espace restaurant et sa salle de sport, Jill Hotel se positionne comme un boutique hotel installé au cœur le la ville.
 
Un "sober life concept" fondé sur l’expérience, pas sur l’interdit

Le concept développé par le Jill Hotel repose sur une idée simple : élargir les possibles. Il ne s’agit pas de bannir, mais de proposer autrement. La carte du bar et du petit-déjeuner met ainsi à l’honneur :

• Des mocktails signatures créatifs et élégants,
• Des softs premium et recettes originales,
• Des jus detox maison,
• Une sélection de produits locaux, issus de brasseries, artisans et créateurs belges.

Dans un souci d’accessibilité et de nuance, certaines boissons sans alcool proposées peuvent contenir jusqu’à 0,5 à 1 %, afin de préserver le goût et l’expérience sensorielle d’une bière ou d’un vin. Par ailleurs, les clients qui le souhaitent peuvent toujours acheter une bière via un distributeur de boissons accessible dans l’hôtel.
 

 
Des retours clients déjà très encourageants

Depuis la mise en place progressive du concept, les premiers retours clients sont particulièrement positifs. Beaucoup saluent la créativité des boissons, l’ambiance apaisante du lieu et la liberté offerte à chacun de vivre son séjour à son rythme, sans pression sociale liée à l’alcool.
 
Une expérience bien-être globale

Cette démarche s’inscrit dans une vision plus large du bien-être au Jill Hotel, qui étend également son concept au petit-déjeuner, avec une offre locale et detox, et inaugure une nouvelle salle de fitness, pensée pour accompagner les voyageurs dans une approche holistique du séjour.