Ronda, una ciudad inmesa

Ronda, una ciudad inmensa !

Ronda–la perle blanche des villages andalous et capitale des villages blancs est une des excursions Luxairtours à conseiller.

C’est avec la conquête de la ville, en 1485, par les Rois Catholiques, que se produit une nouvelle réorganisation culturelle. Philippe V fait construire le Puente Nuevo (Pont Neuf) en 1745 et el Tajo partage les deux parties de la ville. C’est sans doute à ce moment-là que se forge l’image romantique de la cité.
Ronda, entourée de montagnes, présente de coquettes maisons blanches aux toits de tuiles et aux balcons de fer forgé, de belles églises, de jolies places, le magnifique Palais de Mondragon du XVIe siècle, le Minaret de San Sebastian, la Porte de Philippe V, les Bains Arabes –endroit à recommander pour la beauté du site et le spectacle audio-visuel très intéressant. Ronda compte 96 palais, avec de magnifiques balcons en fer forgé.
La cathédrale gothique et renaissance Santa Maria La Mayor se dresse face à l’hôtel de ville. Pedro Perez-Clotet, célèbre poète espagnol et Espinel, poète, musicien et ami de Cervantes, ont vécu à Ronda. Espinel ajouta la 5ème corde à la guitare qui n’en comptait que 4. Autre personnalité de Ronda, Federico Serradosa Marquez, se définissait « Gynécologue du peuple pour le peuple ».

Après cette promenade inoubliable, offrons-nous un rendez-vous à la Bodega Sangre de Ronda, avec la visite du musée bien agréable et surtout la dégustation du délicieux vin Espinel –le Rosado 2007 Sierra de Malaga – Denominacion de Origen – Serrania de Ronda et le Petit Verdot 2006, un vino de color rojo intenso.
Vient ensuite la visite des arènes, la première Plaza de toros d’Espagne et monument historique national. Elle peut accueillir 5 000 personnes.

Le Pedro Romero de Ronda, chez Carlos, propose un beau décor andalou et une cuisine exquise. Mentionnons notamment el secreto iberico aceite de albahaca alcaparras à 19€, la presa iberico con salsa de mostarza a la antigua à 10€, el bacalao confitado , purée de patatas, aceite de oliva virgen picantito y ajatos à 19€. Le vino dulce de Malaga, Pedro Ximenez est à conseiller et pour les amateurs de bière, citons la Rondena, une bière ambrée ravit le palais des gourmets. Une liqueur d’herbes peut terminer ce repas en beauté (www.rpedroromero.com).

Au retour, arrêtons-nous à Marbella, la station touristique sélecte. Découvrons a vieille ville, avec l'église Notre-Dame du XVe siècle, la Plaza de los Naranjos, les ruelles étroites, les maisons blanches avec balcons en fer forgé. La Costa del Sol porte également le nom de Costa del Golf. La région de Marbella compte 40 terrains de golf; le plus renommé est Los Arqueros. Marbellla compte 3 ports, le petit port de pêche, Cabo Pino et Puerto Banus, le plus connu.
Mijas Costa, un des plus grands villages d'Espagne, abrite une population généralement étrangère. Mijas village mérite aussi une visite individuelle, en voiture
de location ou en bus au départ de Fuengirola notamment; Fuengirola qui avec ses 8km, possède la plus longue promenade maritime de la Costa del Sol.

Hasta lluego amigas y amigos de las vacaciones!

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José Burgeon
dit Pepe
Lien vers les reportages de José Burgeon