Waimes Le site de Botrange a trouvé … ses maîtres

Le dernier occupant du Signal de Botrange ayant fait faillite en 2007, la commune de Waimes avait lancé un appel à candidatures au début de l’hiver, appel honoré de 3 offres valables. Le choix des nouveaux locataires déjà dotés d’une expérience dans le domaine Horeca a été fait sur base de la qualité de leur plan financier et des projets touristiques envisagés. Parmi leurs idées d’animation et de promotion du site, retenons : - rénovation du restaurant et aménagement d’une terrasse ; - brasserie ouverte toute la semaine, petite restauration avec produits du terroir, soirées à thème au restaurant et réservation des locaux pour des événements familiaux ; - organisation de balades VTT et à pied avec découverte de la faune et de la flore typiques de la région ; - invitation aux écoles et autocaristes pour la visite de la tour remise en état ; - exposition permanente intérieure ( tableaux à vendre, démonstration d’artisanat local, …) ; - mise en place d’une boutique et d’une vitrine touristique ( avec informations d’hébergements et activités de la région ) ; - organisation de journées fagnardes en formule « tout compris » avec le partenariat du Centre Nature, de la Station universitaire du Mont - Rigi, du château de Reinhardstein, … ; - la création du Circuit des cimes de l’Euregio passant par le toit de la Belgique.

François DETRY