Le retour du messie à Houffalize va-t-il sauver notre planète ?

Le castor est une espèce clef pour la biodiversité et l'écotourisme.
Avec le castor en Wallonie, ça déchire grave! Olivier Rubbers Pierre Gobron le savait-t-il lorsqu’il s'installa à Houffalize?
Vu la polémique enregistrée suite à l’édition du magazine du mercredi 7 mars 2007, voici une correction au premier paragraphe page 26 , edition aw06, qui parle de castors et de l'eau utilisée pour fabriquer la chouffe.
Lien: http://www.ardennesmagazine.be/z1-z2-journal-web/aw006_papier/pages/AW06...
En effet les lecteurs pourraient penser que les bières d’Achouffe sont fabriquées avec l'eau de la rivière, ce qui est loin d'être le cas!
Cette eau est certainement de bonne qualité mais non potable. Il est de toute façon interdit d'utiliser une telle eau pour fabriquer des denrées alimentaires!
Les bières sont fabriquées avec de l'eau qui provient exclusivement de 2 captages qui se trouvent à une profondeur de minimum 80 mètres et que de ce fait l'eau utilisée est très pure et de qualité alimentaire. Une précision de Pierre Gobron, directeur de la brasserie d’Achouffe

Le castor est enfin de retour en Belgique !

• lien vers l'album photos

http://www.ardennesmagazine.be/reportages/region_a/mont/mont-2007/070114...

• Edition du magazine papier du mercredi 7 mars 2007

lien http://www.ardennesmagazine.be/reportages/region_a/houffalize/houf_2007/...

En effet, plusieurs barrages de castors purifiaient l’eau de la brasserie d’Achouffe depuis des années.
C’est probablement la qualité de cette eau qui a fait le succès de la Chouffe, cette bière mondialement reconnue et appréciée par les gastronomes. Intrigués par ces rendez-vous publiés régulièrement dans notre agenda sur notre site www.ardenneweb.eu, de nombreux touristes participent quotidiennement à des balades commentées par Olivier Rubbers, un des guides passionnés par le travail des castors en Ardenne.

Se balader un dimanche au pays des castors ... en Ardenne avec Olivier Rubbers, une vedette de la télévision, restera pour votre famille un des meilleurs souvenirs de votre passage en Ardenne.
Chaque dimanche, de nombreux touristes se retrouvent à 10h, place de l’Eglise à Houffalize, pour visiter le Pays des Castors, là où "l'architecte des rivières", "l'ingénieur de l'écosystème", étale d'innombrables zones humides et tout son génie. Houffalize est la seule ville classée 4 étoiles pour ses sites remarquables que nous envient le Canada et même le Danemark et la Norvège. Sans devoir faire des kilomètres, votre guide vous déplacera sur 3 ou 4 sites remarquables.
Vous en garderez un souvenir inoubliable et vous reviendrez probablement en fin de journée pour surprendre discrètement cet animal au travail.

Le castor, écolo malgré lui, est un aménageur du territoire, un régulateur du régime des eaux, un technicien de l'entretien des berges et un garant de la biodiversité. Il travaille bénévolement et ne demande pas de subside. Il ne s’arrête même pas le dimanche, et ne prendra jamais de vacances. Sitôt terminée, il reconstruira une nouvelle station d'épuration à quelques mètres en amont ou en aval.
Travailleur émigré qualifié, il dépolluera inlassablement, sans frais, les eaux les plus chargées du territoire que lui a confié l’homme. Avec ses barrages, le castor crée naturellement des lagunages. Les herbiers aquatiques qui se développent spontanément dans les retenues de castors épurent les eaux polluées.
Bref, de véritables "stations d'épuration"pour eaux grises !
Enfin, le castor a fortement marqué notre culture au travers de la toponymie des villes, des villages, lieux-dits, rivières et bois, des contes et des légendes.
En fait, l'étymologie du nom de Bièvre viendrait de " bever " c'est-à-dire " castor " en gaulois.
C'est pourquoi, le 30 avril 1999, un arrêté du Gouvernement de la Communauté française reconnaissait à la Commune de Bièvre des armoiries particulières, un sceau et un drapeau représentant un castor.
Emblème que l'on retrouve sur la girouette de la maison communale.

Avec les guides Rangers, partez à leur découverte :
Excursions au Pays des Castors, sur simple demande !
GSM : (+32)0498.04.30.68
www.paysdescastors.be

Découvrez le Pays des Castors.
Chez nous en Belgique, mais oui! sur Télétourisme ce samedi 07.04.2007 à 13h35 sur RTBF1.
Rediffusion ce vendredi 13.04.2007 à 13h30 sur RTBF1
Un reportage passionnant et enchanteur de Patrick Heuschen!