L'Hostellerie "La Maison" de Stavelot : une étape bien agréable

écrit par JoseBurgeon
le 30/07/2016
Hostellerie La Maison de Stavelot

Stavelot fut fondée en 648 par Saint Remacle, un moine de Limoges, envoyé par Sigebert, roi des Francs, pour christianiser les Ardennes. Le double monastère de Stavelot-Malmedy était un centre spirituel et politique important au Moyen Age. Son territoire faisait partie du Saint Empire Romain et le responsable de l’Abbaye portait le titre de Prince-Abbé. Ce domaine fut souverain pendant près de mille ans.

L’Abbaye de Stavelot est l’une des plus anciennes fondations monastiques belges inscrite sur la liste du patrimoine majeur de Wallonie. Le Musée historique de la Principauté de Stavelot-Malmedy retrace l’histoire millénaire de la principauté. Le Musée du Circuit de Spa-Francorchamps présente la prestigieuse historie du plus beau circuit du monde, au cœur de l’Ardenne. Le Musée Guillaume Apollinaire évoque le séjour du poète dans la région en 1899. Le Festival de Stavelot a lieu du 30 juillet au 13 août 2016. Du 16 juin 2016 au 21 mai 2017, l’Abbaye propose l’exposition « Les Templiers » (www.abbayedestavelot.be). La confrérie des Blancs Moussis fait aussi la fierté de la cité de Saint-Remacle, spécialement le jour de la Laetare.

Au milieu de plusieurs maisons à colombage sur la magnifique place Saint-Remacle, se situe l’Hostellerie « La Maison », vielle maison de maître du XIXème siècle, face au perron. L’hôtel*** dispose de 12 chambres, bien équipées et fait partie de la chaîne « Classic Hotels ». Après une nuit au calme, un petit déjeuner copieux vous est servi. Le restaurant présente également une belle carte de cuisine « à la française ». Nous avons apprécié l’accueil chaleureux des patrons, le confort de la chambre, ainsi que le cadre ancien de la demeure et la qualité du repas.

Infos : Hostellerie « La Maison » - Place St-Remacle, 19 – B 4970 Stavelot
+32(0)80 88 08 91 – www.hotellamaison.infopostmaster@hotellamaison.info

Bon voyage à Stavelot !

©José Burgeon
Lien vers les reportages de José Burgeon

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