Concert de Fado avec Paula Oliveira au restaurant de Wilwerdange

Moucaud Jean Claude le chef cuisinier et propriétaire du restaurant l'Ecuelle nous proposait une soirée Fado avec un menu typiquement portuguais ce vendredi 3 février 2012.
Le repas était animé par un concert de Fado avec Paula Oliveira, José Pinto et Joaquim Cariço.
Ces 3 musiciens vont nous initier au Fado pendant toute la soirée gourmande au restaurant l'Ecuelle qui est situé à Wilwerdange près de Trois-Vierges au Grand Duché de Luxembourg.

Lien vers la vidéo pour revivre cette soirée inoubliable

Voici le menu à 35 euros du 3 février 2012 que sa charmante épouse d’origine portugaise nous proposa de partager.

Canja de galinha
Bouillon de poule
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Bacalhau no forno
Morue au four
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Arroz cabedela
Poulet au riz au sang
Ou
Vitela asada
Rôti de veau braisé
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Pudim caseiro

Restaurant l’Ecuelle
34 hauptstrooss
l-9980 Wilwerdange
tél :998956
email : jmoucaud@pt.lu