Espagne Les fêtes de fin d’année au pays des mandarines

Espagne Les fêtes de fin d’année au pays des mandarines
Désireux de découvrir les coutumes dévolues à cette époque de l’année en d’autres lieux, nous nous sommes rendus sur la Costa Blanca dans la région d’Alicante ( Alicant en catalan ) et visité plusieurs localités de cette contrée des huertas ( = jardins, champs ) telles Carthagène, Murcie, Elche. Les Espagnols, très pratiquants en pareille circonstance, célèbrent ces festivités dans le cadre familial ou sociétal, et de ce fait, nombre de restaurants et d’hôtels ferment leurs portes. Dans les rues, quantité de crèches de toutes dimensions agrémentent les places des villages et villes tandis que des décorations lumineuses démesurées témoignent de cette période de l’année. Dans la nuit de Noël, en prélude à la messe de minuit, il nous fut donné d’assister à un magnifique concert extérieur animé par des voix de l’Opéra de Madrid dans la magie du décor majestueux et illuminé de la façade faite de colonnes et de lignes courbes de la Cathédrale du 14ème siècle, un spectacle présenté par une température de 20°. Pour la soirée du Nouvel An, le contexte est similaire puisque peu d’animations extérieures sont remarquées à l’exception de très nombreux feux d’artifice publics et privés. La coutume veut également de consommer douze grains de raisin à chacune des sonneries annonçant le changement d’année, une dégustation arrosée de « Cava » ( = champagne espagnol ). Au lendemain de cette période de congé, nombre d’exploitants se retrouvaient dans les huertas pour la récolte de légumes et la cueillette de mandarines. ( Photos sur www.ardenneweb.eu )
François DETRY